貝殻亭ガーデンのバラ

先日、仕事の合間の時間調整に寄った
貝殻亭ガーデンのバラ。
艶々と咲いていました。
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ドクダミの蒸留

昨日の草刈りで疲れてしまったので、
今日は家の中でできることをと思い、
ドクダミを蒸留しました。
上のほうの若葉と花を摘んで2時間。
冷却水がどんどん暑くなるので、
入れ換えたり保冷剤で冷やしたり、
けっこう手間がかかります。
洗浄して片付けるのが一番大変(*_*)
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ルバーブのジャム

3年ほど鉢に植えっぱなしだったルバーブを
広いところへ植えてやろうと思いましたが、
根が鉢穴に食い込んで取れない(*_*)
少しずつ慎重に土ごと出したのですが、
根に気を使いすぎて葉が元から折れてしまいました。
やむを得ずジャムを作りました。
煮あがりにオレンジの絞り汁を加えると、
香り良く仕上がります。

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ソラフラワーのディフューザー

先週のハーブ教室は、
ソラフラワーのディフューザー作りでした。
ソラフラワーでお花を作るところが、
ちょっと難しかったかな?

お店の壁に、大好きなゴッホのジャーマンアイリスが!思わず地鶏?いいえ、自撮り。
o(^o^)o

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枯れ池

父が健在だった頃は、那智の黒石が敷いてあった枯れ池。
大きくなりすぎた椎ノ木の落ち葉に埋もれていましたが、
勝手に生えてきた木を抜き、ドクダミの根を取ってみたら、
池ではなく、三段の川を模した枯れ山水だったことが判明。
たくさんハーブを植える場所ができました
(⌒‐⌒)

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ハーブを育て、
ハーブ教室の準備をして・・・
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